Bienvenidos a esta casa:

Le agradecemos que haya elegido nuestro establecimiento y que sea de su agrado la cocina tradicional y de autor, que hemos ido evolucionando desde su fundación.

En la decoración colaboran nuestros clientes. Han sido ellos quienes han aportado, uno a uno, los platos que cuelgan de las paredes, detalle que siempre agradecemos.La mayor satisfacción que podemos encontrar a nuestra labor es su regreso en próximas visitas a Benasque.

Gracias.

Datos de interés para el cliente:

• Disponemos de carta de Gafas.
• Disponemos de carta para invidentes
• Disponemos de cartas traducidas: Euskera, Catalán, Valenciano y Gallego, Inglés, Alemán, Portugués, Francés, Japonés y Ruso).

• Si usted es alérgico, por favor agradeceríamos que nos lo comunicase.
• Disponemos de Alcoholímetro.
• Si lo desea se puede llevar el vino a Casa. Le facilitaremos una bolsa.
• Si lo desea se puede traer el vino de casa para disfrutarlo en nuestro establecimiento. Solamente le cobraremos 7.00€ del descorche.
• Disponemos de exclusivos salones, para que usted pueda disfrutar de sus amigos, familia, etc., con la tranquilidad y privacidad que merece. (15 a 80 personas).

Entrantes

Nuestros entrantes son mucho más que una bienvenida: son el primer paso hacia una experiencia gastronómica única. Inspirados en recetas tradicionales y reinventados con un toque creativo, cada bocado despierta el apetito y la curiosidad.

Sabores intensos, presentaciones cuidadas y combinaciones sorprendentes que mezclan lo de siempre con lo inesperado.

Se recomienda por cantidad y tiempo de elaboración, compartir.

* Todos los precios están expresados en euros y llevan el iva incluido.

Carnes

Nuestros platos de carne son una fusión irresistible entre la tradición y la innovación. Cada corte, cada marinada y cada cocción están pensados para resaltar el sabor auténtico de la carne, con un toque moderno que sorprende al paladar.

Usamos recetas que honran lo clásico, combinadas con técnicas actuales que realzan texturas y aromas. El resultado: platos originales, jugosos y llenos de carácter, que evocan recuerdos y despiertan nuevas sensaciones en cada bocado.

* Todos los precios están expresados en euros y llevan el iva incluido.

Pescados y Mariscos

Nuestros platos de pescado y marisco capturan la frescura del mar y la transforman en una experiencia culinaria inolvidable. Trabajamos con producto fresco, de calidad, respetando la esencia de cada ingrediente y realzándola con un toque creativo y actual.

Desde preparaciones clásicas hasta combinaciones innovadoras, cada plato refleja nuestro compromiso con la tradición y nuestra pasión por la cocina contemporánea. Frescura, sabor y elegancia en cada bocado.

* Todos los precios están expresados en euros y llevan el iva incluido.

Postres

Nuestros postres son un homenaje a los sabores de siempre, con un giro actual que conquista todos los sentidos.  Cremosos, crujientes, intensos o sutiles… cada creación está pensada para dejar huella.

Tradición repostera y creatividad se unen para ofrecerte dulces momentos inolvidables, con presentaciones que enamoran y sabores que reconfortan.  Postres con historia, sabor y mucha tentación.

* Todos los precios están expresados en euros y llevan el iva incluido.

Nuestros Vinos

Para acompañar nuestros platos, seleccionamos cuidadosamente los mejores vinos de la tierra. Tintos con cuerpo, blancos frescos, rosados elegantes y espumosos con personalidad: cada etiqueta ha sido elegida para realzar los sabores y crear el maridaje perfecto.

Apoyamos a bodegas locales que comparten nuestra pasión por la calidad, la tradición y la innovación. Porque un buen vino no solo acompaña, eleva la experiencia.

Vinos que cuentan historias. Sabores que se complementan.

Visítanos pronto, te esperamos